蛋卷怎麼做的

1、首先，準備材料，雞蛋三個，黃油100克，低筋麪粉，120克，白糖90克，食鹽1克，黑芝麻適量，平底鍋一個；

2、將食鹽灑入麪粉中，進行融合；

3、然後，將黃油軟化，放入雞蛋，用打蛋器進行攪拌；

4、攪拌完成後，放入白糖，麪粉，進行攪拌，拌勻即可；

5、加入適量芝麻，攪拌成麪糊狀；

6、使用小火，加熱平底鍋，放入適當麪糊，進行加熱；

7、麪糊加熱後，進行卷動，蛋卷即可製作成功。