可樂雞翅用什麼醋
只需放入醬油,不需放醋。
具體做法如下:
主料:雞翅。
輔料:鹽、可樂、姜葱適量、醬油2勺。
將雞翅,姜葱洗淨,薑切片,葱折斷就好,起油鍋,爆香姜葱,將雞翅下鍋,煎至表面微黃,加入兩勺的醬油,翻炒一小會兒,將可樂倒入鍋中,燒開後改中小火慢燜,待雞翅燜軟後,大火收幹湯汁就行了。
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。
一般人羣均可食用。不適合感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
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