怎樣用麪包機做蛋糕

1、五個雞蛋，蛋黃蛋清分離。

2、蛋黃加10克白砂糖攪勻，適量玉米油、牛奶、低筋麪粉拌勻至呈濃稠狀。蛋清加檸檬汁拌勻，加白糖攪拌至出現直立尖狀。

3、1/3蛋清加入蛋黃攪勻，餘下蛋清加入拌勻，最後倒入麪包桶中，選擇烘烤功能烤60分鐘，取出麪包桶，倒扣晾涼取出即可。