怎麼煮有營養的蝦仁粥

1、選購新鮮的基圍蝦，洗淨。

2、取一隻洗淨的蝦去頭，去蝦殼去蝦線。

3、處理好十隻蝦仁備用。

4、用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉。

5、在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻。

6、將事先準備好的白粥加熱至滾開。

7、加入調好的蝦蓉。

8、 用筷子將蝦蓉攪勻，待蝦仁變色關火。

9、盛盤享用。