混糖餅怎樣做的好

混糖餅的步驟：

一、用料：麪粉、雞蛋、花生油、紅糖、酵母；

二、步驟：

1、將所有材料混合，活成光滑的麪糰，放温暖處發酵至兩倍大；

2、發酵好後排氣，等分成六份，擀成薄厚均勻的圓餅放在烤盤中入烤箱二次發酵50分鐘；

3、二次發酵好後，烤箱中層上下火200度烤25至30分鐘。即可食用。