果蔬涼皮用什麼蔬菜
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涼皮蔬菜卷是一道菜品,主料為涼皮、黃瓜、蘿蔔絲、鹹菜、麪筋、火腿腸、黃豆芽。
步驟:
1、準備好涼皮。
2、黃豆芽煮熟擠幹水分,黃瓜和火腿腸切絲,麪筋切小塊,小葱洗淨。
3、案板上鋪一張涼皮。
4、先放入黃瓜絲和火腿腸絲。
5、再放入熟黃豆芽。
6、加幾塊麪筋。
7、放入蘿蔔絲鹹菜鋪勻。
8、再放入炸肉醬和小葱。
9、把涼皮捲起來。
10、用刀切成2段即可。
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