泡過水的牛肉怎樣保存

保存泡過水的牛肉應該先用幹淨布吸乾水分，然後用鹽塗抹一遍，最後用保鮮紙包裹好後放到冰箱冷藏室。牛肉指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸，其他部位可食用的還有牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉等。