菠蘿泡過鹽水怎麼保存
經驗1.72W
一般鹽水泡半個小時後用過濾水把鹽水洗掉,放在容器裏,吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷凍,大概可以保存二個星期到一個月。鹽與水接觸,產生亞硝酸鹽,不應保存時間過長。
可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到去過敏的目的。
切記,菠蘿可不是人人都能吃的,有過敏體質者應慎重食用;過去吃菠蘿有過敏史者,則應禁止食用。
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