南沙有什麼特產好吃

新墾蓮藕：夏季採收的蓮藕嫩白爽脆，味道甘甜清香，秋冬季節所收穫的蓮藕肥大豐滿，味道鬆粉、藕香濃郁，獲地理標誌保護產品；廟南粉葛：肉質白，纖維少，含澱粉高，味甜、質優，是粉葛中的珍品，每年8-12月份收穫上市；小虎麻蝦：是黃閣鎮小虎、沙仔一帶所產的名優水產品，其蝦型靚，肉質爽脆，味道鮮甜，蛋白質高，熟蝦色澤鮮紅油潤有光澤；南沙封鵝：因為鵝殺好之後會用油紙完全封住吸油晾乾，故此得名，封鵝要靠江面入海口的風連吹十日才能製成；南沙羅氏沼蝦：又名淡水長臂大蝦，其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。