雞肉和什麼青菜不能放一起燉
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雞肉不能和以下青菜放一起燉:
1、大蒜,大蒜性辛温有毒,主下氣消谷,除風,殺毒,而雞肉甘酸温補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。
2、芹菜,芹菜富含維生素C,雞肉包含較多的蛋白質,兩者一起吃易損傷元氣。
3、菊花,雞肉不能和菊花同食,一起食用可能會出現胸悶,嘔吐等症狀,出現食物中毒現象。
4、紅薯,雞肉含有大量蛋白質與動物油脂,需要肝臟的配合才可消化,而地瓜屬於難消化的飲食,兩者一起吃有也許會造成腹痛、腹脹。
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