紅棗銀耳薏米湯功效

紅棗銀耳薏米羹的功效：

紅棗能健脾去濕，有利於去濕氣、健脾臟；蓮子能養心安神，提高睡眠質量；銀耳能潤肺養顏；紅棗能補氣益血。

紅棗銀耳薏米羹的做法：

材料：薏米、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖。

做法步驟：

1、將薏米、銀耳用冷水浸泡20分鐘；

2、把銀耳泡發後剪去根部，大塊的銀耳可以剪成小塊；

3、將所有材料洗淨入鍋，加適量清水，武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右；

4、加入適量冰糖調味，待薏米開花、銀耳軟糯後即可出鍋。