酸醋面葉子的做法

材料：麪粉150克、鹽適量、香菜2棵、醋適量、胡椒粉適量、香油少許。

做法：

1、香菜洗淨，切碎備用。

2、將麪粉和水和好，用面棍擀成薄皮。

3、撒一些麪粉在上面，用刀切橫條，再將橫條切成葉子狀。

4、鍋中放入適量清水，煮沸。

5、加入面葉，待面葉全浮到上後，出鍋。

6、加入胡椒粉、香菜、鹽和香油即可。