燒烤沾碟怎麼做

一、烤肉醬 ：

1、準備以下配料：醬油兩大茶匙，白糖，米酒，冰糖各一茶匙，柴魚精，幹海帶，姜粉各兩茶匙；

2、將所有準備的配料混合均勻，即可。

二、麻辣醬 ：

1、準備以下配料：檸檬汁四分之一杯，番茄醬兩大茶匙，辣椒油，辣椒醬，黑胡椒粉各一小匙，蠔油，辣椒末，黃酒，紅糖各一大茶匙，蒜末二分之一茶匙；

2、將所有材料混合均勻，即可。