木耳拌大蒜能吃嗎

1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。

2、材料：木耳幹30克、圓葱適量、菜椒適量、香菜適量、蒜泥適量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、鹽3克

3、製作方法：幹木耳放入冷水泡發1~2小時至完全膨脹。香菜切成段，圓葱切成絲，菜椒切成絲備用。將木耳放到料理碗中，倒入蒜末、圓葱、香菜、菜椒。加生抽、醋、香油、白糖、鹽，攪拌均勻。裝入盤中，即可食用。