銀耳湯的做法步驟

1、銀耳用温水浸泡半小時以上，清洗根部後將銀耳撕成小塊。

2、將洗淨的銀耳和冰糖一同放入鍋中，慢火燉2個小時。

3、開蓋後撒入枸杞，蓋上蓋子用餘温燜10分鐘左右銀耳湯完成。