如何保養不粘鍋塗層
不粘鍋塗層的保養方法有:
1、別用金屬鍋鏟
由於不粘鍋表面有塗料,所以儘量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟,容易劃破表面塗層,平時也要避免像刀具這樣的尖鋭物體接觸鍋面。最好選用木質或耐熱尼龍材料的鍋鏟來烹飪,延長不粘鍋的使用壽命。
2、炒完菜先別洗鍋
是不是有很多人習慣做完菜就馬上洗鍋?冷水放進熱鍋裏“唰”的一聲馬上白煙四起,不粘鍋可千萬不要這樣洗!受熱脹冷縮影響,這樣做會加速塗層的脱落,對鍋造成損傷,切記等放涼了之後再用涼水洗才好。
3、不用鋼絲球洗鍋
不粘鍋清洗的時候不要用外表堅硬的鋼絲球清洗,會劃傷不粘鍋薄薄的塗層,表面粗糙的抹布最好也不要用了,用柔軟的海綿軟布擦洗就好。
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