天天吃豆製品好嗎

每天食用豆製品不宜。因為豆製品中蛋白質能阻礙人體對鐵元素的吸收，過量攝入黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸收量的90%，從而出現缺鐵性貧血，表現出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態。儘管豆製品富含營養，但也不是多多益善，應以適量為宜。食用豆製品時，一天之中以一餐為宜，且在一餐中也不宜多食。