土豆切好放冰箱第二天能吃嗎
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能吃,因為根據化學反應來説他只是被氧化了,土豆中所含酸性物質遇空氣中氧氣會氧化變黑,所以還是能吃的,只是看起來不舒服而已
土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。土豆切開後容易氧化變黑,屬於常現象,不會造成危害。人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉過多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使營養流失。皮色發青或發芽的土豆不能吃,以防龍葵素中毒
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一級消防工程師成績怎麼查
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