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骨頭湯的做法 骨頭湯怎麼做

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骨頭湯的做法 骨頭湯怎麼做

1、木瓜對半切開去皮、去掉中間的木瓜子,切成2釐米的方塊,紅棗對半切開,姜1塊切片;

2、鍋中放入適量清水,放入豬筒骨、薑片、料酒1勺燒開,撇去浮沫,煮至變色後撈出;

3、鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水,開大火煮沸後轉小火煲2小時,調入鹽2勺即可。

標籤:骨頭湯