肉夾饃料包都有什麼配料

1、麪餅材料：麪粉250克、水110克、酵母粉2克。

2、鹼水配料：食用鹼2克、水30毫升。

3、滷肉材料：帶皮五花肉500克、葱2段、姜2片、冰糖50克、水1000毫升、老抽1大匙、鹽1小匙、燉肉料包一份包括八角1顆、桂皮1小塊、草果1顆、肉豆蔻1顆、姜1小塊、丁香10粒、花椒20粒、陳皮2塊、白芷2塊、香葉3片。