植物性乳酸菌是什麼

日本三得利株式會社健康化學研究所最近公佈了一項新的研究成果，一種稱作“Lactobacillus pentosus S-PT84”的植物性乳酸菌對提高人體免疫力有良好的效果，這種乳酸菌主要來自芝麻、大豆、海帶的發酵物。 該物質具有改善Th1/Th2平衡，增強NK活性，抑制免疫力降低，抗過敏性，預防細菌感染等作用，為了更好地説明作用所在，研究所做了一項實驗，在對攝取和不攝取發酵物的動物，進行檢測，結果顯示攝取該物質的動物NK活性更強一些，這樣抵抗力也得到了進一步的提高。