羊肉泡饃餅的做法
經驗2.45W
羊肉泡餅
材料
麪粉500克,羊肉100克,酵面100克,植物油、精鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒、葱花、薑末、香菜末、食鹼各適量。
做法
1、盆內加麪粉、酵面及適量的水、食鹼和成麪糰,擀開,刷油後捲起,做成1釐米厚的餅,上鏊子烙成黃紅色,再切成寬1釐米、長4釐米的條。
2、羊肉切成小薄片(排骨最佳)。炒鍋內加適量的油和花椒,炸出香味後撈去花椒不用,再放入葱花、薑末炒出香味,放入羊肉急炒,同時放入醬油、精鹽、味精、胡椒粉,熟後加水,放入餅條,蓋上鍋蓋,燜至餅條發筋、煮綿時,撒入香菜末出鍋即可。
-
機不可失下一句是什麼
機不可失下一句是:時不再來。這句話的意思是機會一旦錯過,就再也沒有了。因此在面對機遇時要果斷抓住,把握時機。這句話也常用於提醒人們珍惜時光,及時行動,不要錯失珍貴的機會和時機。...
-
坐卧不寧打一生肖是什麼動物
坐卧不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐卧不寧,所以答案是生肖猴。坐卧不寧是指人坐着躺着都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐卧不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事宂雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐卧不寧。...
-
鴨子為什麼只吃雜草不吃水稻
鴨子只吃雜草不吃水稻是因為鴨子是雜食動物,其天然食物是水邊的草、葉、芽、種子、浮游生物等。與雞相比,鴨子嘴巴大,能夠很好地揀選小型動物,幾乎不用咀嚼就能夠直接進行吞嚥。此外,鴨子的口腔後部離胃較遠,而且鴨子的胃膨大,可適應於快速消化纖維素類食物,而不會堵塞...
-
一級消防工程師成績怎麼查
1、登陸中國人事考試網-選擇頁面左側“成績查詢”,點擊進去。2、根據要求,輸入證件號碼(身份證)、姓名、驗證碼,點擊“查詢”。3、在成績查詢頁面,按照左側列表頁選擇當年的考試時間月份。...