牛肉可不可以和百合蓮子一起同吃
牛肉可以和百合蓮子同食,具有補充碳水化合物和錳元素、養心安神、止瀉、補脾的作用。
推薦百合蓮子瘦肉粥:
食材:大米50克,百合半個,蓮子50克,瘦牛肉50克,鹽、香油、香菜和味精適量。
步驟為:
1、蓮子泡發3個小時,大米浸泡半小時,鮮百合洗淨備用;
2、大米放入電飯煲內,再倒入蓮子加水2碗;
3、牛肉切碎,放入鍋中煮沸後洗淨泡沫;
4、然後把牛肉倒入電飯煲內,電飯煲按煮粥鍵工作,水沸後再煮30分鐘左右;
5、時間快到後加入一勺鹽和鮮百合攪拌均勻後繼續煮幾分鐘;
6、煮好後,加入少許香油、味精及香菜即可。
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