四季豆和牛肉可以一起吃不

可以一起吃，具體做法如下：

原料：牛肉200克，四季豆150克，紅椒片、生薑片、蒜末各少許。

調料：料酒4毫升，白糖2克，鹽、味精、水澱粉、芝麻油、食用油各適量。

做法：

1、將洗淨的牛肉切成片備用；

2、洗淨的四季豆切成段備用；

3、牛肉片放入碗中，倒入適量料酒，加入鹽、味精、水澱粉，拌勻，再倒入少許食用油，醃漬片刻；

4、熱鍋注油，燒至五六成熱，倒入醃漬好的牛肉，滑油至轉色，再倒入四季豆，滑油至材料斷生，撈出瀝油備用；

5、鍋底留油，倒入薑片、蒜末、紅椒片，煸炒香；

6、倒入牛肉、四季豆，用大火拌炒勻，轉成小火，加入鹽、味精、白糖，翻炒均勻；

7、淋入適量芝麻油，拌勻；

8、倒入適量水澱粉勾芡；

9、出鍋盛出裝盤即可。