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海靈菇是什麼

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海靈菇是什麼

海靈菇是指大八爪魚腕足上的吸盤,即章魚的吸盤,因其形似菇,故取名海靈菇。海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益。

海靈菇產自遠洋深海海產,屬綠色無污染的軟體動物。海靈菇體厚、肉質堅實、光亮平滑,可使食用,味道鮮美,營養豐富。貌似章魚類的腕足。海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益。可預防貧血、緩解疲勞、恢復視力、抗癌、抗射線作用、對改善肝臟功能、提高機體免疫力和通便排毒有明顯功效,另外,海靈菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。中醫認為,海靈菇有滋陰養胃、補虛潤膚之功能。

標籤:海靈菇