土豆塊炒熟肉的做法

材料：土豆、熟肉。步驟：1、將土豆切成小塊，上油鍋炸制金黃色。

2、熟肉切塊放入油鍋炒出油，放葱姜炒香後放入炸好的土豆，轉小火放入醬油鹽味精等調味料以及加點水。

3、等湯汁粘稠後放入大量的蒜米即可出鍋。