巧克力的製作方法
經驗2.96W
材料:牛奶,砂糖,可可粉,可可脂。
工具:蒸鍋,大碗,模具。
做法:
1、準備一個蒸鍋,放水,加熱。將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶倒入糊狀物,再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。 將糊狀物放入冰箱冷藏室,5至10分鐘後取出。4、再次加熱,到融化。倒入模具,自然冷卻後即可。
標籤:巧克力
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