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如何製作簡易巧克力模型

經驗1.08W

如何製作簡易巧克力模型

1、選用巧克力棒杏仁碎,果仁醬和草莓為原材料;

2、溶解巧克力時,必須用水燙熱處理巧克力時,巧克力完全不能沾水;

3、巧克力和果仁醬混合成漿狀後,加入杏仁果仁;

4、用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球狀,把搓成球狀的巧克力放入冰箱,凝固後再取出,沾上黑巧克力漿後,放入冰箱,凝結了即成;

5、手巧的朋友利用水果製作巧克力新造型,選用的水果外層必須完全不沾水分;

6、讓草莓沾上一層白巧克力漿,放入冰箱凝固後,再沾上黑巧克力漿,放入冰箱待巧克力凝結