求皮蛋水煮大白菜的做法
經驗1.98W
皮蛋水煮大白菜的做法如下:
主料:大白菜、皮蛋。
配料:油、鹽、雞精、大蒜。
步驟:
1、將白菜、大蒜洗淨,白菜切成小塊,皮蛋去殼,留作備用;
2、油鍋燒燙放入白菜大火翻炒一分鐘,加入大蒜、清水;
3、皮蛋切破放入鍋中,加鹽適量,大火煮開後轉小火,將白菜燉爛;
4、加入適量雞精,既可起鍋食用。
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