排骨湯能補氣麼

排骨湯是温補型營養，能與很多補氣血的中藥很好結合就更好了。如人蔘、桂圓、大棗、當歸、枸杞等。

山藥排骨湯的做法：

主料：山藥300克、排骨300克；

配料：料酒、雞精、生薑、鹽、醋、葱均適量；

步驟：

1、排骨洗淨；

2、鍋內放入水，放入排骨煮沸；

3、將排骨撈出洗淨浮沫；

4、山藥去皮切滾刀塊；

5、將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽；

6、加入薑片和葱結；

7、放入適量料酒；

8、滴入少許白醋；

9、蓋蓋選擇靚湯鍵；

10、時間到後，電壓力鍋自動泄壓，開蓋，加入鹽；

11、調入雞精即可盛出食用。