杜仲排骨湯小朋友能不能喝
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小朋友能喝。杜仲排骨湯是補劑,吃了容易上火,若是小孩子只是有點體虛,或者體寒不用吃這麼大補的食材。
杜仲排骨湯的做法推薦:
準備豬排骨400克,胡蘿蔔50克,杜仲10克,黃芪10克,枸杞子10克,當歸3克,黑棗15克大葱8克,姜5克,黃酒15克,鹽3克,雞精2克;將排骨洗淨斬成寸段,焯水撈出瀝乾;胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊;杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗洗淨待用;葱姜分別洗淨切段、片備用;鍋內倒入適量清湯,放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗、葱段、薑片、黃酒,大火燒開;改小火慢煲2小時,放入胡蘿蔔煲30分鐘,加鹽、雞精即可。-
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