牛油果不熟怎麼辦

未熟牛油果想要快速催熟，可將未熟牛油果與已熟牛油果、香蕉、蘋果等放一起用紙袋密封起來，放置兩至三天後且牛油果表皮接近黑色時即可食用。

此方法催熟牛油果的原理如下：

1、這是利用了成熟水果會釋放出乙烯氣體，能促進其他未熟水果變熟；

2、再加上密封紙袋，使乙烯氣體不易揮發出去，增加了乙烯濃度，催熟效果更好。