猴頭菇要煮多久才能吃
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猴頭菇要煮一個小時才能吃,猴頭菇又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。相對而言,猴頭菇屬於藥食兩用真菌,尤其是其醫藥方面的藥用價值,受到廣大消費者的青睞,具有健脾養胃、安神、抗癌的功效,對體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤等症有特效。
標籤:猴頭菇
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