肉餃子餡太散咋辦

肉餃子餡太散可以在餡中打入雞蛋攪拌，使其粘稠。肉餃子餡的做法如下：

1、選擇三肥七瘦的五花肉先切成片，然後剁成肉餡；

2、且葱薑末，將葱薑末與肉餡一起剁碎；

3、剁好的肉餡放大碗裏，打入雞蛋，倒進老抽生抽，撒上味精，十三香和鹽，朝一個方向攪拌勻；

4、最後淋香油拌勻即可。