羊肉餡餃子怎麼調餡不羶
又到了春節,餃子作為年夜飯上的重頭戲,是我們餐桌上不可或缺的,羊肉餡的餃子因為其肉質鮮美,得到了很多人的認可,但很多家庭在製作羊肉餡餃子的時候,不可避免的出現比較濃烈的羊羶味,影響餃子的口感,下面教大家一種方法,能夠有效的去除羊羶味,讓餃子保留羊肉原有的鮮香。
肉要除羶味,需要加入花椒水,同時加大薑末、葱的用量,就可以去除
倒入60毫升開水把花椒泡上20分鐘,然後撈出花椒留湯備用
把羊腿上的肉切下來,先切成小粒
然後我們把切成小粒的羊肉剁成餡,我們一邊剁一邊加入花椒水,這個步驟是給羊肉去掉羶味的竅門
羊肉末用薑末、葱末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻
將韭黃切碎放入肉餡裏攪拌均勻,再加入香油、花生油拌勻
因為羊肉,姜和花椒都是比較燥熱的食物,所以容易上火的體質最好就不要吃這個餡的餃子了。而且這個餡的餃子適合冬天吃。
-
山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...
-
五雷轟頂打一生肖
五雷轟頂是生肖龍。一般打雷都會伴隨着下雨,而古代司掌雨水的是龍,因此五雷轟頂是生肖龍。龍在十二生肖中位居第五,與十二地支配屬辰,一天十二時辰中的辰時,上午七時至九時又稱龍時。公元除以12餘數是8的年份年號,都是龍年。...
-
60級月光林地飛機點在哪裏
月光林地一共有4個飛行點,其中一個是聯盟飛行點,一個是部落飛行點,剩下兩個是德魯伊專用飛行點。部落飛行點:位於月光林地西南部,即月神湖的左下角,座標為(32.1,66.6)。聯盟飛行點:位於月光林地南部,即月神湖的正下方。兩個德魯伊飛行點:位於永夜港,一個給牛頭人德魯伊用的,...
-
桉樹木材價格一般多少錢一噸
視情況而定。桉樹木材的價格根據木材大小、材質和市場需求等因素而有所不同。一般來説,桉樹木材的價格大致在2000元至3000元錢一噸。在購買桉樹木材時,需要根據自己的需求和實際情況進行選擇,並注意瞭解市場行情和價格走勢。...