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冬瓜可以和大米一起煮粥嗎

經驗1.44W

冬瓜可以和大米一起煮粥嗎

冬瓜粥的做法:

一.主料:

冬瓜300克。

二.輔料:

粳米180克,瘦豬肉100克,澱粉豌豆3克,鹽2克,香油5克,大葱3克。

三.步驟

1、將豬肉洗淨,剁茸,加鹽、水澱粉拌勻。

2、冬瓜削皮,洗淨,切片。

3、粳米淘淨入鍋,加適量水煮約25分鐘,放豬肉茸,冬瓜片,再用小火煮幾分鍾,待粥液濃稠後即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

標籤:煮粥 冬瓜 大米