咖啡粉和水的比例是多少
經驗2.32W
咖啡粉和水的比例是1:18。
在沖泡咖啡粉的時候,需要掌握好咖啡粉和水的比例,如果咖啡粉放的過多,就會導致咖啡的口味過濃,苦味較重,而咖啡粉放的過少又會導致咖啡的口味變淡,所以需要按1:18的比例沖泡。
咖啡原產於埃塞俄比亞。17世紀傳入歐洲以前,在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開闢了咖啡種植園,咖啡成為一種大眾化的飲料。但要燒出一壺可口的咖啡是需要許多功夫的。咖啡豆必須磨成細粉,而且還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外。
標籤:咖啡粉
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