糯米飯的主要營養成分

每100克糯米的營養成分如下：

能量：348千卡；

蛋白質：7、3克；

脂肪：1克；

碳水化合物：78、3克；

葉酸：18、7微克；

膳食纖維：0.8克；

硫胺素：0.11毫克；

核黃素：0.04毫克；

煙酸：2、3毫克；

維生素E：1、29毫克；

鈣：26毫克；

磷：113毫克；

鐵：1、4毫克；

糯米飯中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣