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洋葱的主要營養成分是什麼

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洋葱的主要營養成分是什麼

洋葱每100g含蛋白質l.6g,碳水化合物6、3 g,纖維0.5g,鈣12mg,磷46mg,鐵0.6mg,胡蘿蔔素1、2mg,尼克酸0.5mg,另外還含有葱蒜辣素、硫化丙烯等。

標籤:洋葱