肉桂酸的熔程是多少

肉桂酸，是從肉桂皮或安息香分離出的有機酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解產生的苯丙烯酸。主要用於香精香料、食品添加劑、醫藥工業、美容、農藥、有機合成等方面。

應用：

1、香精香料：可作為芳香混合物，用於香皂、香波、洗衣粉、日用化粧品中；

2、食品添加劑：利用肉桂酸的防黴防腐殺菌可應用於糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐；

3、美容方面：肉桂酸可應用於美容方面，酪氨基酸酶是黑色素合成關鍵酶，它啟動了由酪氨酸轉化為黑色素生物聚合體的級鏈反應，肉桂酸有抑制形成酪氨基酸