東北的糧食作物是什麼
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東北的糧食作物主要是玉米、小麥、大豆。東北平原緯度高,冬季氣温低,熱量條件差,適合種植春小麥、玉米、水稻,高粱是黃土高原地區的糧食作物,冬小麥是華北平原地區的糧食作物。
小麥是我國北方的主要糧食作物,主要分佈於秦嶺淮河的以北區域,一般以長城為界,以北大體為春小麥,以南則為冬小麥,主要產區為華北平原、東北平原等地。
糧食作物是我國對穀類作物、薯類作物(包括甘薯、馬鈴薯等)及食用豆類作物(包括大豆、蠶豆、綠豆、小豆等)的總稱。一般用作人類主食。在營養上,穀類作物主要提供澱粉、蛋白質、維生素等,豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等,薯類作物主要提供澱粉、維生素等。這類作物同時也是牲畜的精飼料,需用量極大,栽培面積和比重也較大。
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