農作物跟糧食作物的區別是什麼
農作物範圍更大,農作物包含糧食作物。糧食作物是指以收穫成熟果實為目的,經去殼、碾磨等加工程序而成為人類基本食糧的一類作物。主要分為:穀類作物、薯類作物和豆類作物。農作物指農業上栽培的各種植物,生物的一種。包括糧食作物、經濟作物兩大類。可食用的農作物是人類基本食物的來源之一。人以食為天,表達了人與食物的關係,合理的膳食搭配才能給人類帶來健康。食物的自給自足,才是一個國家可持續性發展的基礎。農作物的生長,離不開科學的科技生產技術。
糧食:
糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱,也可概括稱為穀物。糧食作物含營養物質豐富,主要為蛋白質、維生素、膳食纖維、脂肪、澱粉等。古時行道曰糧,止居曰食。後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織(下稱糧農組織)的糧食概念就是指穀物,包括麥類、豆類、粗糧類和稻穀類等。2020年12月10日,國家統計局發佈數據,2020年全國糧食總產量為13390億斤,比上年增加113億斤,增長0.9%。我國糧食生產實現了十七連豐。2021年4月8日,國新辦舉行《糧食流通管理條例》國務院政策例行吹風會 。4月29日,第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過《中華人民共和國反食品浪費法》,自公佈之日起施行。
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