有什麼麪食是煎的
經驗2.98W
1、煎着吃的麪食:生煎、煎餃、鍋貼、煎餛飩、煎饅頭、煎麪條、葱花雞蛋餅。
2、葱花雞蛋餅做法:雞蛋打散、胡蘿蔔和葱分別切末。麪粉加水攪成可流動道的麪糊。調入調料,放入雞蛋。放入胡蘿蔔末和葱末,攪拌均勻。平底鍋少許油燒熱,轉中小專火,倒入麪糊,晃勻。將雞蛋餅兩面煎至金黃色。稍稍放涼後,煎好的雞屬蛋餅移至案板,按個人喜歡切成小塊食用即可。
標籤:麪食
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