凍的板栗怎麼吃好吃

1、生板栗一定要選那種長的很老的才能放冰箱冷凍，我這個板栗大概放冰箱裏有二十多天了，凍得硬邦邦的。

2、拿出來放水裏洗洗就可以直接放鍋裏了，加一點水，板栗瞬間就變了顏色，好看多了。千萬不要等它化凍，化凍的生板栗吃一口簡直是要懷疑人生了。

3、放剛好掩蓋住板栗的水，這樣煮開之後在煮着悶上幾分鐘，剛好能把水份蒸完，這時栗子也熟了。

4、注意：當你發現蒸汽越來越少的時候差不多就把水蒸乾了。