蛋餃放冰箱前要蒸熟嗎

蛋餃放冰箱前要蒸熟的，可以做好之後放入冷凍裏面保存，每次可以多做一點，隨吃隨取這是很方便的，用處也有很多，像煎、燉、煮、火鍋都可以燒了吃的。

蛋餃可以放在零下十八攝氏度的條件下，保質期在十二個月，但是平時家裏面用的冰箱不停的開關冰箱的門，恆温的條件也有限，所以保質期也比較短。