青江魚長怎麼做好吃

青江魚長能做清蒸清江魚、紅燒清江魚、炸清江魚等。共分為3個步驟。以下是做清蒸清江魚詳細操作：

操作/步驟

1、蒸15分鐘

洗乾淨魚，塞入姜、葱、料酒，蒸15分鐘。

2、做調味汁

碗中倒入豆豉、生抽、老抽、鹽、雞精、調味料，蒸5分鐘。

3、蒸5分鐘

將調好的汁水倒入魚中，蒸5分鐘即可。