紅燒排骨麪的做法

在讀書的時候喜歡吃學校旁邊的排骨麪，但是外面的湯一般都比較鹹，今天，我們再家裏自己做一份。

首先，起鍋燒油，先放豆瓣醬，炒出紅油，再加入姜和蒜片翻炒。

接着將排骨放入鍋中，加入醬油，糖，鹽，然後翻炒。

這時候，加入黃的醬油，繼續翻炒。

接下來，換鍋，加水煮沸。

高温煮沸後，小火再煮3小時。

麪條煮熟之後，將燉好的排骨湯淋在上面，OK完成。