人造雞蛋什麼樣

市面上的“人造雞蛋”，在剝皮的時候，幾乎看不出與真雞蛋有什麼不同，蛋清、蛋黃以假亂真，重量顏色也都差不多，但是假蛋價格便宜，才賣三塊錢一斤。不過吃到嘴裏,味道不好。雞蛋是一種營養價值很高的食品，能夠較好地滿足人體對蛋白質的營養需求。而人造雞蛋是人造食品的一種。蛋殼用一種無毒塑料製成，其外形、色澤均與普通雞蛋相似，但不易破碎。人造蛋是用玉米粉、大豆粉、牛奶、強化維生素和礦物質製成，有一定的營養價值。