熗豆芽怎麼做

1、烹飪熗豆芽所需食材主料：綠豆芽500克；

2、所需調料：植物油20克，米醋5克，精鹽3克，花椒2克，大葱2克，姜2克，大蒜2克；

3、將豆芽去根、皮，洗淨控水放入盤中備用；

4、將葱薑蒜切末；

5、將炒鍋中倒入植物油燒至八成熱，下入花椒炸出香味撈出，再下入葱薑蒜末稍煸；

6、放入豆芽翻炒，加入米醋、精鹽炒熟；

7、將炒好的豆芽倒入盤中即可。