蘿蔔的葉子可以吃嗎

材料：蘿蔔葉300克、豬肉100克、色拉油適量、食鹽適量、生抽適量、剁椒適量、白糖少許。

做法步驟：

將豬肉切丁備用。將蘿蔔葉切碎，用鹽醃製半天或一天，出水，然後瀝乾水分備用。將鍋燒熱，向鍋中倒入豬肉丁，小火炒出油，繼續向鍋中倒入瘦肉絲煸炒至變色後盛出。在鍋裏留底油，倒入切碎的蘿蔔葉，煸炒。向鍋中放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可。